Casa Mate 90 – Elio Grasso:
leicht aber frisch am Gaumen, etwas fehlende Tiefe, etwas zu viel trockenes Tannin.
88P
Bricco Luciani 90 – Silvio Grasso:
rel. dunkel, pflaumig, frische Nase mit viel Veilchen. Kraftvoll am Gaumen, schöne Süße, sehr gute Balance, reif, Marzipan.
91P
Bussia Soprano 85 – Aldo Conterno:
helle, reife Farbe. Sehr elegant, burgundisch süßer Anklang, schöne hellbeerige Frucht. Eleganz, gute Säure. Ewig Lang!
94P
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Cicala 90 – Aldo Conterno:
solide, eher dünne Farbe. Kraftvolle Nase mit schöner Frucht und intensiv ätherischen Noten. Am Gaumen ein bisschen verschlossen - mir fehlte hier etwas die Süße. Würzig und lang mit schöner Frucht im Abgang.
92P+
Bussia Colonello 90 – Aldo Conterno:
leichte Brauntönung, kraftvolle Nase, dunkelbeerig. Süß, frisch und pflaumig. Frische Säure, köstliche Frucht, tolle Struktur mit Marzipan und Schmelz. Warmes Finale – lang!
94P
Barolo 90 – Bartolo Mascarello:
verschlossen und leicht metallisch, am Gaumen schöne Frische und kraftvoll, samtig süßer Abgang. Sehr elegant und köstlich.
92P+
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Ornato 90 – Pio Cesare:
sekundäre Holzaromen, Bitterschokolade, leicht grüne Noten. Süßer Anklang, aber etwas scharf/spitz in den Tanninen
89P
Rocche 90 – Vietti:
süß, pflaumig, Piemont-Kirsche, Schmelz. Kirschlikör, samtiges Tannin, schöne Süße und Länge. Modern?! - jedenfalls sehr gut!
92P
Falleto di Serralunga 93 – Bruno Giacosa:
Fleischig, Leder, Rosentinktur. Irre, vielschichtige und dichte Nase. Reifer Gaumen, delikat. Vollmilchschokolade, sehr elegant und finessenreich. Ewig langer Abgang – Geil. 
96P
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Sperss 90 - Gaja:
sekundäre Holzaromen, samtig süßer Anklang, rahmig, sehr weich, gute Frische, “elexirmässig”, Kirschlikör, Lang. Im direkten Vergleich zum 89 fehlt es ihm ein wenig an Körper.
95P
Sperss 89 - Gaja:
extrem expressive Nase, Piemont Kirsche, Marzipan, Rosen. Dunkle Beeren am Gaumen, Menthol. Modern aber unverkennbar Piemont, perfekte Struktur, kraftvolles Tannin. Sehr Lang.
96P+
Ciabot Mentin 90 - Clerico:
feine sekundäre Holzaromen, erste Reifenoten. Eleganz und Frische. Sehr Jung und knackig, reichlich Tannin. Lang.
93P
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Nach diesem Überflight verliesen mich die Kräfte:
Pajana 93 - Clerico:
Orangenzesten, frisch in der Nase und am Gaumen, ätherisch, “schlank” aber köstlich.
93P
? - La Spinetta 97:
sehr süß, viel Frucht, jugendlich, sperriges Tannin, kernig.
92P
Barbaresco Rabaja 97 - Bruno Giacosa:
ungewöhnlich Grün in der Nase, Stachelbeeren. Vielleicht vom La Spinetta “erschlagen”
90?
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Pajana 97 - Clerico:
91P++
Cannubi Boschisch 97 - Sandrone:
aussergewöhnlich Süß, deutlich überreife. Aus Mangel an Konzentration und Lust auf diesen Wein wollte ich keine Punkte vergeben. Der dunkelste und dichteste Wein des Abends soll mir in 10 Jahren noch mal über den Weg laufen.
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